น้องอ๋อมแอ๋ม - โครงการปั้นเยาวชนคนมืออาชีพ
โรงเรียนบ้านนาขมิ้น จ.นครพนม

“หนูจำได้ว่าตนเองได้เข้ามาเป็นเด็กในความดูแลของมูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ.ฯ ตั้งแต่เรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 จากนั้นมาหนูได้เข้าร่วมทำกิจกรรมต่าง ๆ และได้เข้าร่วมการอบรมเกี่ยวกับความรู้เรื่องสุขภาพ สุขอนามัย สิทธิเด็กและเยาวชน ฯลฯ ในแต่ละค่ายก็จะมีพี่ ๆ และวิทยากรที่มามอบความรู้และความสนุกสนานอย่างเป็นกันเอง ซึ่งความรู้ที่หนูได้รับในแต่ละค่ายได้ก็สามารถนำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง โครงการปั้นเยาวชนคนมืออาชีพเป็นอีกโครงการหนึ่งที่หนูมีโอกาสเข้าร่วมทำกิจกรรมที่โรงเรียน ทำให้หนูกับเพื่อน ๆ มีประสบการณ์ด้านการขนมขายเป็นอาชีพที่สามารถนำไปสร้างรายได้ ทั้งในระหว่างเรียนหรือในช่วงปิดเทอม

“สับปะรด” เป็นผลไม้พื้นถิ่นใน ต.นาขมิ้น จ.นครพนม ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายเพราะเกษตรกรในชุมชนส่วนใหญ่นิยมปลูกไว้เพื่อจำหน่าย การนำมาแปรรูปทำให้สับปะรดมีมูลค่าที่สูงขึ้นมากกว่าการขายแบบสด นอกจากนี้การนำสับปะรดมาผ่านกระบวนการแปรรูปจะช่วยยืดระยะเวลาการเก็บรักษาพืชผลทางการเกษตรและยังช่วยสร้างรายได้ให้นักเรียนและคนในชุมชนเพิ่มมากขึ้นด้วยค่ะ” น้องอ๋อมแอ๋ม โรงเรียนบ้านนาขมิ้น จ.นครพนม เล่าให้ฟังขณะยืนกวนสับปะรดที่เตาไฟกับเพื่อน ๆ ในโรงเรียน

ร่วมสนับสนุน #เด็กเก่งเด็กดี #CCF

#ปั้นเยาวชนคนมืออาชีพ #CCF #มูลนิธิซีซีเอฟ